רכיבים:
- 1⁄2 כוס חלב
- 2 פרוסות לחם סנדוויץ' לבן
- 1 1⁄2 ק"ג בשר עגל או חזיר טחון
- 2 כוסות פירה
- 2⁄3 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
- 8 ביצים
- 2 שיני שום, קצוצות
- מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
- שמן קנולה, לטיגון
- 1⁄2 כוס קמח
- 1 כוס פירורי לחם רגילים
רכיבים:
סאג'י עם דג קטגוריה: עיקר מנה תיאור: סאג'י הוא מנה בייתית מקורית מבלוצ'יסטן, כאשר עיקר המנה הידוע לכולם הוא בשר
נהארי מתוק קטגוריה: מנה עיקרית תיאור: נהארי הוא מנה ארוגנטית מהמטבח הפולחני ההודי שמתכון אופיו נע בין מרירות למתיקות. המנה
בריאני עם עוף קטגוריה: ראשון, מנה עיקרית תיאור: בריאני הוא מנה המכילה אורז, בשר (במקרה זה עוף), תבלינים וירקות. המנה